Category Archives: hotpot of taro

起源 サトイモが日本に伝わったのは縄文時代とされるが、里芋は煮て食べるよりは茹でるか焼くか蒸すかが主な調理法であったと考えられるため、「芋煮」の成立は更に後世と考えられる。 江戸時代、米の不作に備えてサトイモも作られてお